Un concepto de restaurante fast-fine único
e innovador en barcelona

Rooster & Bubbles es la nueva generación del concepto del pollo a l’ast y el cava que se popularizó en la Barcelona de los años 60. Un concepto fast-fine que ofrece las mejores carnes cocinadas a l’ast, servidas en formato ensalada,  sándwich y al plato, con tapas perfectas para compartir,  y una selección exclusiva de postres y Bubbles para disfrutar, en el mítico Born de Barcelona.

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Sandwiches y Ensaladas

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Platos

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Tapas & Sides

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Postres y bebidas

Nuestros productos

Todas nuestras carnes son de proximidad y están criadas de forma 100% natural. Nuestras verduras y ensaladas son siempre 100% de temporada.

Nuestros vinos y cavas han sido exclusivamente seleccionados por sommeliers para maridar perfectamente con nuestra carta, y son de bodegas locales comprometidas con la calidad y el buen saber hacer.

Pollo a l’ast en Barcelona
Rooster & Bubbles en Barcelona

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Rooster & Bubbles - barrio del Born, Barcelona

Ubicación & ambiente

Ubicado en el emblemático barrio del Born, y con una decoración inspirada en la ciudad de Barcelona, Rooster & Bubbles es un espacio creado para que nuestros clientes vivan una experiencia única.

Hemos creado un ambiente natural, fresco, cálido y que invita a entrar, con materiales cómodos, y con una iluminación que cambia según la hora del día, porque cada momento es único…

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