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La carta

Nuestra carta es sencilla, concisa y está pensada para disfrutar, tanto en nuestros restaurantes como en casa. Una carta basada en carnes a l’ast, servidas en ensaladas y sandwiches, acompañamientos perfectos para compartir, y una selección exclusiva de postres y bebidas.

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La Carta de Rooster & Bubbles

Principales

Pollo a l’ast en el Born - Barcelona por Rooster & Bubbles
Pollo
Pollo a l’ast, cebolla encurtida, tomates secos, rábano rojo, brotes verdes, salsa de mostaza miel.

Sandwich 8,50€

Ensalada 9,50€

Espalda de cerdo a l’ast en Sandwich o Ensalada por Rooster & Bubbles
Cerdo
Espalda de cerdo a l’ast, cebollaencurtida, tomates cherry, pepino, brotes verdes, salsa de curry rojo.

Sandwich 8,50€

Ensalada 9,50€

Cordero a l’ast en Sandwich o Ensalada por Rooster & Bubbles
Cordero
Pierna de cordero a l’ast, cebolla encurtida, rábano rojo, pepino, queso feta, brotes verdes, salsa agria con hierbas frescas

Sandwich 9€

Ensalada 10€

Comida Vegana en el born de Barcelona
Veg
Calabaza a l’ast, cebolla encurtida, olivas Kalamata aliñadas, queso de cabra, nueces, salsa de berenjena ahumada.

Sandwich 7,90€

Ensalada 8,90€

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Pollo a l’ast

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Sides & Salsas

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Postres

Mousse de crema catalana en Barcelona por Rooster & Bubbles
Mousse de crema catalana
(Elige 1 topping)
· Marshmallow de canela
· Caramelo de naranja
· Daditos Biscuit
Extra topping +0,50€
4,95€
Postre de boniato en Barcelona por Rooster & Bubbles
Postre de boniato
Boniato a l’ast, fresones del maresme, frambuesas, mantequilla de almendras, miel y chips de coco
5,50€
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Bebidas & Bubbles

Agua
free refill
2,50€
Agua
con gas
2,50€

Disponemos de café de especialidad 100% arábica

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