Nuestra historia

Llevamos la tradición
a un nuevo concepto
fast-fine

nuevo concepto fast-fine Rooster & Bubbles en Barcelona
Concepto fast-fine en Barcelona Rooster & Bubbles

R&B se inspira en la Barcelona de los años 60, cuando mi abuelo, el Sr. Casas, creó por primera vez el concepto de la cocción a l’ast y el cava.

Desde R&B hemos querido recuperar esta tradición con una perspectiva moderna. ¿El resultado? Un nuevo concepto fast-fine nada pretencioso, que combina tradición e innovación, y que pretende ofrecer una oferta gastronómica local de la más alta calidad y una experiencia única.

Pollo a l’ast en Barcelona Rooster & Bubbles

Construyendo una mejor gastronomía

Somos un grupo de emprendedores apasionados de la gastronomía, obsesionados con la satisfacción del cliente y en ofrecer el mejor de los productos en cada uno de nuestros platos.

En R&B encontrarás a un grupo de personas apasionadas por el buen hacer y con ganas de construir, crear y ofrecer lo mejor de nosotros diariamente para que nuestros clientes tengan una experiencia única y positiva.

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Principales

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Pollo a l’ast

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Sides

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Postres y bebidas

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